Alfajorcitos de Coco con Dulce de Leche!
Ñammm!!! La mejor combinación!!!
Paso a paso
- 1
Batir la manteca con el azúcar hasta hacer una crema, agregar las yemas y la leche de a poco, continuar batiendo.
- 2
Mezclar en un bowl la harina y el coco, agregar la preparación de las yemas, la leche y el azúcar e incorporar todo con una espátula, evitando usar las manos.
- 3
Llevar la masa a la heladera por 10 min envuelta en film.
- 4
Estirar con un palote y cortar las tapas. Colocar en una placa enharinada y enmantecada.
- 5
Llevar a horno precalentado por 10 a 15 min.
- 6
Dejar enfriar bien y armar los alfajores, rellenando las tapas con dulce de leche.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mila le encantará ver cómo quedó.
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