Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Parte la calabaza y las espinacas en pequeños trozos.
- 2
Pica el ajo y la cebolla.
- 3
Pon a hervir en una olla 8 tazas de agua con la cebolla y el ajo.
- 4
Cuando hierva, vierte las calabazas, espinacas y unas ramitas de cilantro.
- 5
Haz un orificio en la parte superior de los huevos y vierte suavemente la clara, haciendo pequeños círculos.
- 6
Servir caliente con pan.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miguel Angel Flores le encantará ver cómo quedó.
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