Bueno lo Primero que tenemos que hacer es pesar los ingredientes tiene que dar cada una su peso. Luego preparar el molde en el que lo van hacer con aceite y papel de cocina si no tenemos de cocina de cualquier otro pero que sea fino. El horno se tiene que tener pre-calentado en mínimo, luego cuando metemos la preparación la dejamos en medio entre min y max.

Batir los huevos con azúcar a baño maría durante 5 minutos batidora eléctrica), (fijarse que el azúcar se aya disuelto bien) una vez que las partículas de el azúcar desaparezcan sacarlo y seguir batiendo durante 20 minutos sin parar. Luego agregarle la escencia de vainilla e incorporarla bien. Por ultimo agregarle la harina poco a poco. (Batir de forma circular y lenta de abajo hacia arriba para que no se baje la preparación).