Me declaro fanática de las paellas y todos los arroces en sus múltiples versiones, está es una receta rápida para hacer directo en una sola olla#MiRecetarioMX #expatcooker #eatnutrivore

Cazuela de mariscos que hice a base de una receta personal y de Internet, sugiero incorporar mucho queso y si se puede gratinar#conminombremx

Disfruta de esta paella de carne molida con aceitunas y un toque de Vino tinto.

Celebrando con amigos cuando vivíamos fuera de nuestro bello México. El papá de un buen amigo nos hacia Paella cuando visitaba a la familia en Colombia. Después compartió su receta y nosotros la fuimos adaptando hasta llegar a la Paella del Tío Gabo.

Una pasta diferente:

Paella o pá ella?? Supuestamente este es uno de los posibles orígenes del nombre del plato.. aunque en realidad la palabra paella significa sartén en valenciano, y de ahí el nombre del plato que en teoría debería ser preparado en este tipo de sartén para ser el original. Si no nos dirían que sólo es “arroz con cosas” pero si no tienes problema con eso… podes prepararlo donde quieras. Este cálculo es para aproximadamente 8 personas.. para una paellera de entre 40 a 55 cm. #mirecetario Necesitás:

Este arroz fue el primero que me enseño hacer mi suegra en Sevilla y cada vez que queda mejor, bueno eso es lo que dicen.

Estos champiñones son perfectos como guarnición para cualquier platillo, el vino les da un sabor muy bueno. #saludable #DASH

#BotanasDeCampeonato fuimos de compras a soriana y vamos viendo el paquete de mariscos surtidos en oferta y dije ahora es cuando 👍✨ quedó riquísimo que esta vez fue mi esposo quien lo preparó y le quedó muy sabroso 😍

Estos camarones son estupendos yo algunos platos los acompañé con quinoa y otros con arroz pues no a todos en casa les gusta la quinoa, pero está que preparé tiene totalmente eliminada la saponina y no resulta amarga.

Andamos en modo red wine