Cerdo a la plancheta con papas criollas

Name: Cerdo a la plancheta con papas criollas
Yield: 5 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 800 g paleta de cerdo; 5 papas medianas; 2 cebollas grandes; 1 morrón rojo; 1 zanahoria grande; 1 lata arvejas

Andre @cook_9432398

Hoy cocino mi marido

Cerdo a la plancheta con papas criollas

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Ingredientes

5 porciones

800 gpaleta de cerdo
5papas medianas
2cebollas grandes
1morrón rojo
1zanahoria grande
1 lataarvejas

Guardada

Paso a paso

1

Cortar la cebolla y el morrón en Juliana. La papa y la zanahoria en rodajas finas.
2

Cortar el cerdo en cubos medianos y condimentar a gusto
3

Calentar la plancheta. Agregar una pizca de aceite y poner la cebolla junto con el morrón
4

Poner el cerdo. Ir revolviendo de a poco
5

Dejar cocinar hasta que se dore, luego colocar la papa y la zanahoria
6

Cocinar hasta que la papa este blanda. Bajar el gas y dejar unos minutos.
7

Servir.