Pastel de queso y fruta
Este pastel, es un éxito siempre que lo hago lo lleve donde lo lleve😋
Pastel de queso y fruta
Este pastel, es un éxito siempre que lo hago lo lleve donde lo lleve😋
Paso a paso
- 1
Prepara el molde, que sea apto para microondas, forrando su base con papel film.
- 2
Preparamos la base: En un bol ponemos las galletas (que habremos triturado antes), el huevo batido y la mantequilla derretida. Mezclar todo hasta conseguir una massa homogénea. Le damos forma de bola, ponla en el centro del molde y con la ayuda de la mano espándela por toda la base cubriéndola uniformemente.
- 3
Vamos por el relleno.. En un bol ponemos: el queso philadelphia, los yogures, los huevos, el azúcar y la maizena (opcional se puede poner un poco de licor al gusto o esencia de vainilla). Con el minipimer o manualmente mezclar todo bien.
- 4
Poner la mezcla encima de la base que pusimos en el molde. Por último, cubre el molde por encima, que quede bien tapado. Intenta que el film no se pose encima del preparado.
- 5
Meterlo al microondas a màxima potència durante 13 minutos.
- 6
No retiréis de seguida el film que lo tapa !! Si lo hacéis, vigilar que sale el vapor concentrado y quema !! Dejarlo enfriar.
- 7
Una vez frío ponlo en el frigorífico.
- 8
Para decorar puedes utilizar fruta natural o mermelada (te recomiendo la de arándanos o de frutos rojos). Yo suelo poner fruta y por encima la pinto con gelatina de manzana (la de manzana es idónea) que le da un toque...ummm
- 9
A la nevera hasta el momento de servirlo. Que lo disfrutéis!! 😋😉
- 10
PD: Yo lo suelo hacer el día de antes y al día siguiente lo decoro, o de la mañana para la noche. De film, utilizo el de Mercadona, el triple film (es más resistente). La gelatina la compro en pastelería. Se puede utilizar también para pintar mermelada de melocotón.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pastel de chocolate con crema y frutillas Pastel de chocolate con crema y frutillas
Es un pastel bañado con tres leches con un pequeño toque de crema irlandesa, presentado en capas, con un relleno de la crema básica del Tiramisú, así como fresas, besitos de chocolate y blue berry.
marmoa63 -
Pastel relleno de queso y azúcar Pastel relleno de queso y azúcar
Poco laboriosa
-
Pastel de chocolate Pastel de chocolate
La clásica receta de mi abuela pero con un twist saludable #memorias
-
Pastel de chocolate envuelto en gelatina de fresas Pastel de chocolate envuelto en gelatina de fresas
No sé si aplique para participar, pero igual quiero compartir, se trata de un pastel de chocolate con centro y cobertura de chocolate, envuelto en gelatina de fresa. Muy laborioso pero el resultado final es muy bueno, sobre todo al partirlo y encontrarnos con la sorpresa del relleno. marmoa63 -
Pastel de limón amarillo, calabacitas y frutos rojos Pastel de limón amarillo, calabacitas y frutos rojos
Es una combinación diferente pero deliciosa les va a encantar, esta receta la preparaba mi mamá en ocasiones muy especiales como en mi cumpleaños!!! #CocinaconCookpad#Recetasdemama
-
Pastel de manzana americano Pastel de manzana americano
En casa todos esperan mi pastel de manzana o Apple pie para la cena de thanksgiving o Acción de gracias. El pastel de manzana en EEUU es un pastel algo acido de manzanas que se sirve con crema batida o helado. La pasta o masa que se usa es la doble corteza inferior y superior (Double-Crust Apple Pie) o una red tejida de trozos de pasta cruzada, la masa tiene una textura escamosa y su relleno son trozos de manzanas. El tipo de manzana que se usa son las Granny Smith, Golden Delicious, y / o manzanas Braeburn, que son crujientes y ácidas; y debe ser frescas, no en conserva o en puré.
-
Pastel de calabaza asada Pastel de calabaza asada
En este pastel la calabaza asada o Pumpkin Pie saca más de su dulzura natural y añade un gran sabor para disfrutar con toda la familia en Thanksgiving o Acción de gracias. Se puede hacer con calabaza de lata pero la diferencia es tal que no hay comparación, así que he puesto la receta con las dos opciones. Os aseguro que este pastel es delicioso, con un sabor fresco y tradicional. -
Pastel de café Pastel de café
Es un pastel muy Bueno y se puede disfrutar en cualquier momento por lo fresco que es y más si estas acompañado o acompañada de una persona ideal solo queda disfrutar el momento.
-
Pastel de carne primavera Pastel de carne primavera
Quieres que todos los integrantes de casa, coman verduras, y te amen? Pues con ésta receta lo vas a lograr!!
-
-
Pastel de queso fresco sabor frambuesa Pastel de queso fresco sabor frambuesa
Espero que os guste este riquísimo pastel de queso fresco con yogures, gelatina de frambuesa y sirope de fresa.
Más recetas
Comentarios