Guiso de lentejas bien liviano

Name: Guiso de lentejas bien liviano
Yield: 3 o 4 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 grs lentejones cocidos; 1 pechuga desgrasada; 1 cebolla grande; 1 zanahoria; 1/2 pimiento; 1 tomate; 1 diente ajo; c/n Caldo de verduras; Sal, pimienta, pimentón, ají, perjil

Carina Cavallone @cari68

Capitán Bermúdez (Sta Fe)

Ideal para estos días de frío y bien light.

Guiso de lentejas bien liviano

Carina Cavallone @cari68

Capitán Bermúdez (Sta Fe)

Ideal para estos días de frío y bien light.

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

3 o 4 porciones

250 grslentejones cocidos
1pechuga desgrasada
1cebolla grande
1zanahoria
1/2pimiento
1tomate
1 dienteajo
c/nCaldo de verduras
Sal, pimienta, pimentón, ají, perjil

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Cortar las cebolla y la zanahoria bien chiquito, la pechuga en cubos chicos. Disponer los ingredientes.
2

Rehogar la cebolla con la zanahoria y el pollo. Condimentar.
3

Ir agregando caldo y cocinar hasta que el pollo y la zanahoria estén bien cocidos.
4

Agregar los lentejones ya cocidos y dejar unos minutos más.
5

Listo para servir.