Ceviche de camarón

Name: Ceviche de camarón
Yield: para 2 personas
Cuisine: ecuatorianas
Ingredients: 1 libra camarones; 2 tomates 🍅; 1 cebolla colorada o roja; 1 pimiento verde; Cilantro; Limón 🍋; Naranja 🍊; 1 chda Salsa de tomate; 1/2 chdita Mostaza; Sal, ajo; Adobo

Pamela Jacome Rivera @cook_12112128

Soy de Guayaquil-Ecuador

Plato típico de mi ciudad Guayaquil Ecuador.

Ceviche de camarón

Pamela Jacome Rivera @cook_12112128

Soy de Guayaquil-Ecuador

Plato típico de mi ciudad Guayaquil Ecuador.

Guardada

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Ingredientes

para 2 personas

1 libracamarones
2tomates 🍅
1cebolla colorada o roja
1pimiento verde
Cilantro
Limón 🍋
Naranja 🍊
1 chdaSalsa de tomate
1/2 chditaMostaza
Sal, ajo
Adobo

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Paso a paso

1

Primero pelar los camarones y sacarles la venita y adobarlia con sal y ajo reservar.
2

En una fuente colocar la cebolla previamente curtida con agua y sal esto es para que se vaya la acidez de la cebolla.
3

El pimiento picado y el tomate picado en cuadritos pueden picar la cebolla pimiento y tomate como más les guste sal Limón la mitad de una naranja.
4

Cocinar los camarones en agua con sal y adobo y cuando ya cambie a color rosadito se apaga y se le vierte esa agua (la cantidad es opcional) a la ensalada y los camarones.
5

Después una 1 chda de salsa de tomate y 1/2 chdita de mostaza.
6

Y para finalizar el cilantro picado acompañado de verde picado en cuadritos o en patacones o tostones.
7

Que disfruten preparenlo les va a encantar a su familia.