Tarta de choclo SIN bechamel ni salsa blanca
No me agrada ni la bechamel ni la salsa blanca, entonces traté de buscar una alternativa
Tarta de choclo SIN bechamel ni salsa blanca
No me agrada ni la bechamel ni la salsa blanca, entonces traté de buscar una alternativa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner los choclos en una vaporera pero no completar la cocción, sólo blanquear.
- 2
Saltear la cebolla de verdeo cortada en bastoncitos en aceite de oliva.
- 3
Agregar el choclo al verdeo. Seguir salteando pero no terminar la cocción.
- 4
Batir los huevos y el queso crema en un bols. Agregar sal o algún condimento a elección.
- 5
Mezclar la preparación anterior con el choclo y verdeo.
- 6
Colocar la masa de tarta en un molde alto. Es necesario tener en cuenta que crece en el horno.
- 7
Pincelar la masa y colocar el queso elegido. En mi caso usé cremoso. Quedaría bueno con alguno medio picante
- 8
Agregar la mezcla del huevo, choclo y verdeo.
- 9
Hornear por 30 minutos.
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