Papas a la crema riquísima

Name: Papas a la crema riquísima
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 kg papas + o menos grandecitas; 1 cebolla mediana; 1 Morrón rojo chico; 1 trozo Panceta; c/n Perejil; c/n Sal; 250 g crema de leche; c/n Queso rallado; Aceite un chorrito para la tortera; 1 tortera aproximadamente de 25 cm de diámetro

Alejandra @cook_8184443

Papas a la crema riquísima

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Ingredientes

1 kgpapas + o menos grandecitas
1cebolla mediana
1Morrón rojo chico
1 trozoPanceta
c/nPerejil
c/nSal
250 gcrema de leche
c/nQueso rallado
Aceite un chorrito para la tortera
1tortera aproximadamente de 25 cm de diámetro

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Paso a paso

1

Aceitar la tortera
2

Pelar papas y cortar en rodajas finas
3

Colocar las rodajas que cubra el fondo De la tortera espolvorear con sal cortar la cebolla en pluma y cubrir las papas
4

Cubrir con las rodajas de papas espolvorear con sal cortar la panceta en cubos y cubrir las papas y así sucesivamente
5

Hacemos el mismo procedimiento con el morrón y el perejil
6

Por último cubrimos con otra capa de papas
7

Le agregamos por arriba la crema de leche y cubrimos con queso rallado
8

Llevamos al horno cocinamos a fuego moderado dejamos dorar y vamos pinchando cuando las papas estén tiernas esta listo
9

Servir la podemos acompañar con milanesas, churrasco etc
10

Espero que les guste 🖒🖒🖒😆