Pollo a mí manera 😉
Está muy rico y además es muy rápido de preparar
Paso a paso
- 1
Troceamos el pimiento y la cebolla y le añadimos sal. Lo freímos en una sartén con un poco de aceite bien caliente
- 2
Apartamos el sofrito y lo reservamos
- 3
Añadimos sal al pollo y en el mismo aceite donde hemos hecho la cebolla y el pimiento lo doramos (si hiciera falta le añadiremos un poco de aceite)
- 4
Cuando ya tengamos el pollo, le agregamos el pimiento y la cebolla y lo mezclamos bien para que se mezclen los sabores y dejamos 3 minutos más al fuego
- 5
Emplatamos y servimos muy caliente
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