Paso a paso
- 1
Fermento: colocar el contenido del sobre de levadura en un bowl junto c el agua tibia y la sal.
- 2
Dejar reposar. En otro bowl colocar la harina y hacer un hueco en el medio, donde incorporamos el fermento, mezclar bien y comenzar a amasar en mesa c la ayuda de fécula de mandioca.
- 3
Dejar reposar el bollo obtenido del amasado 1 hora o más en lugar tibio. Mientras calentar el horno a 250 grados, que luego en el horneado llevaremos a 200 grados.
- 4
Una vez leudado, colocar en molde aceitado previamente y espolvoreado c fécula de mandioca o pueden colocarlo en una asadera como hice yo.
- 5
Horno a 200 grados durante aproximadamente 40 minutos. Sale un pan muy suave y esponjoso ideal para sandwiches veganos. Enjoy!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Ostrovsky le encantará ver cómo quedó.
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