Mazamorra de manzanas

Name: Mazamorra de manzanas
Yield: 04 raciones
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1 Taza agua; 1 Taza leche; 4 Cucharadas maizena (fécula de maíz); 1 manzana grande rallada y 2 pequeñas (usé israel); 4 Cucharadas azúcar; 1 Raja canela

Steim Carla @S_71

Argentina hasta la médula

Con los días más frescos, provoca algún postre tibio para disfrutar, y si es rápido, económico y fácil de hacer, mucho mejor. Quise variar un poco la típica mazamorra de leche, así que decidí agregar manzanas ralladas y el resultado fue delicioso.

Mazamorra de manzanas

Steim Carla @S_71

Argentina hasta la médula

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

04 raciones

1 Tazaagua
1 Tazaleche
4 Cucharadasmaizena (fécula de maíz)
1manzana grande rallada y 2 pequeñas (usé israel)
4 Cucharadasazúcar
1 Rajacanela

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

En una ollita colocamos el agua, la manzana rallada, el azúcar y la raja de canela y lo llevamos a hervir.
2

Cuando comience a hervir, agregamos la maizena disuelta en la leche.
3

Dejamos hervir unos minutos más, revolviendo para evitar que se pegue en el fondo.
4

Una vez que haya espesado, retiramos y servimos en pocillos individuales.
5

Espero que les guste y se animen a prepararla.