En un bols colocamos 2 cucharadas de harina y 1 de azúcar, desmenuzamos ahí mismo la levadura y mezclamos, le agregamos la leche y dejamos leudar

En otro bols agregamos la harina, en el centro hacemos una corona y agregamos el huevo, el azúcar, la esencia de vainilla y la manteca pomada

Unimos sin amasar tanto y de a poco vamos agregando la leche con levadura previamente hecha

De esta forma hacemos un bollo y dejamos reposar por 30 min hasta ver que la masa está descansada (undimos el dedo y si queda un huequito es porque ya está lista)

Estiramos la masa y cortamos triángulos, así enrollando desde la parte más ancha hacia la punta

Pincelar con huevo y dejar reposar en un molde o bandeja de horno

Calentamos el horno a 180° y una vez leudadas las medialunas llevar al mismo por 30 min aproximadamente y listo!!