Pastel de papas fácil
Este pastel esta hecho con lo que tenia en la heladera. Fácil y rápido. Tenia de todo pero solo un poquito así que se me ocurrió hacer este delicioso pastel de papas😋😋
Pastel de papas fácil
Este pastel esta hecho con lo que tenia en la heladera. Fácil y rápido. Tenia de todo pero solo un poquito así que se me ocurrió hacer este delicioso pastel de papas😋😋
Paso a paso
- 1
Lavar, pelar y picar las papas, cocinar en abundante agua hirviendo con un poco de sal. Una vez listas las papas. Colar y hacer el puré con un pisa papas. Agregar la nuez moscada y el queso crema, mezclar bien..
- 2
Picar la cebolla, morrón, ajo y tomate. Cocinarlos en una olla con un poquito de aceite.
- 3
Una vez transparente la cebolla agregar la suprema picada en cubos pequeños. Salar y condimentar a gusto. Cocinar unos minutos.
- 4
Agregar la cebollita y el perejil picados pequeños. Cocinar 5 minutos y apagar el fuego.
- 5
En una bandeja poner la mitad del puré y expandir de forma pareja.
- 6
Agregar sobre el puré el picadillo preparado con la suprema.
- 7
Esto es opcional. Agregar el jamón y el queso
- 8
Sobre el jamón y queso poner el resto del puré que reservamos anteriormente. Y arriba queso cremoso.
- 9
Llevar a horno fuerte por 10 o 15 minutos o hasta gratinar todo el queso. Yo deje que se dore un poquito porque a mi marido le gusta así.
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