Cortar las cebollas y morrón y ponerlos en una olla con un poco de aceite a freír cuando estén doradas y bien blanditas poner la carne picada y agregar los condimentos (sal, orégano, provenzal, condimento para pizza, pimentón dulce)picar los huevos una vez listos y agregar al revuelto de carne(tapar la olla mientras se cocina es importante para que salga jugoso)

Una vez cocidas las papas colarlas, pisarlas ponerle un pedazo de manteca, un chorro de leche, un poquito nada más de nuez moscada, un poquito de pimienta,(yo le agrego dos soperas de casamcrem queda riquísimo)

Poner en una fuente la mitad del puré, poner el relleno de carne, arriba poner unas tiras de queso cremoso (yo uso el punta de agua) y ponerle el resto del puré poniéndole arriba del puré el queso de rallar, poner en el horno hasta que es un poquito dorado nomás porque ya todo está cocido