Paso a paso
- 1
Salpimentar las alitas, en una pota/sartén donde quepan las alitas sin amontonarse, las doramos por ambos lados, junto con el ajo.
- 2
Lavamos y picamos el puerro y los pimientos. Y lo añadimos, poner el fuego medio-bajo, tapar y mantener 5 minutos
- 3
Voltear las alitas, añadir el caldo la soja y ambas especias. Volver a tapar y cocinar unos 10 minutos
- 4
Añadir el tomate picado, tapar y cocinar otros 5 minutos
- 5
Destapar, subir el fuego hasta que se reduzca la salsa y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mery le encantará ver cómo quedó.
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Rut Borillo
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