Para la masa; en un bowl, batir la manteca pomada junto con 250gr de azúcar implapable e ir agregando los huevos de a uno. En otro mezclar bien, los ingredientes secos, es decir, harina, polvo de hornear y almidón. Espolvorear de a poco a la mezcla primera y unir con una espátula. Hasta formar una masa suave y homogénea. Llevar a la heladera por una hr, envuelto con film

Al horno; luego de la hr, estirar la masa y cortarla con la forma que más les guste, y llevar al horno a temperatura 160° en una asadera previamente enmantecada y enharinada. Por 5 min aprox. Esto depende de la potencia del horno y del grosor de su galleta, tienen que suuuper cuidarlas porque es una masa muy ligera y se hace de inmediato. Cuando doren retirarlas y dejarlas enfriar.

Armado; unir las galletas con dulce de leche y a decorar..