Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en bol la carne molida
- 2
Incorporar la panceta picada mezclar
- 3
Remojar el pan en la leche deshacer e incorporar y mezclar con la carne
- 4
Picar los ajos incorporar a la carne con la pimienta el orégano y la sal y orégano mezclar
- 5
Incorporar el huevo algo batidos mezclar bien hasta que ligue
- 6
Salsa de queso:
- 7
En cacerola poner leche o crema
- 8
Cocinar a fuego lento
- 9
Agregar pimienta sal y nuez moscada molida mezclar
- 10
Incorporar el queso rallado cocinar unos minutos a fuego lento, albóndigas revolviendo cocinar 5 minutos, dejar enfriar.
- 11
En forma previa formar las albóndigas, con forma redondeada tamaño similar a una pelota pequeña
- 12
- 13
Pasarlas por harina de trigo
- 14
Freírlas en aceite caliente no incorporar muchas de una vez para que no se enfríe el aceite
- 15
Sacarlas y colocarlas sobre papel absorbente
- 16
Ahora terminar la cocción en la salsa de queso
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La salsita de queso deliciosa
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Los vegetales para acompañar berenjenas zapallitos papas en finas rodajas zanahorias y lo más espectacular si hace frío otra comida calditoo caliente
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Y cuando la salsa espeso añadir las albóndigas
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Y a comer mirando Uruguay saudi arabia y a ganar.
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