Aqui en México al dulce de membrillo se le dice ate, es un dulce compacto que lo mismo se hace de pera, que de ciruela son deliciosos, esta receta es de mi hermosa Madre y no puedo evitar echar alguna lagrimilla cuando las estoy haciendo porque me recuerda cuando era niña y ella las hacia y yo entraba a hurtadillas en la cocina a comerme la masa cruda y me daban mis buenas regañadas porque me enfermaba de la panza.

Esta receta cada año la elaboró en este mes ya que es la única temporada de membrillo. Mi abuelo materno nos hacía pero el decía que se le pasaba la cobertura era dura pero el interior espeso, 5 años haciendo y no me queda.Espero les guste!!!!

#conchas3

Estas recetas son una fusión de la cocina italiana y sabores que me recuerdan a mi infancia, cuando mi mamá me cocinaba y había cosas que no me agradaban tanto pero ahora añoro por esos sabores en mis recuerdos.

Delicioso para ese fin de semana #TodoDulce

Un postre delicioso, ideal para fiestas o cumpleaños.

Una idea muy sencilla cuando no contamos con waflera pero si con un gran antojo.

Esta fue una receta con la que estuve casi obsesionada el año pasado durante el reto #lococinonolotiro pero que por una cosa o por otra no hacía… y unas bananas enegrecidas y una cocina de fondo de foto se complotaron para que me pusiera manos a la obra. Que decir más que es delicioso, bueno con el medio ambiente y muy muy fácil! La receta original es de Bake with a Zing.

Receta complementaria de mousse de gelatina con toques dulces