Hamburguesas de merluza y espinacas con salsa de Camarón

Gustavo Stucke y Sandra Amorin @cook_10645029
#CocinaMundial2018 Brasil
Hamburguesas de merluza y espinacas con salsa de Camarón
#CocinaMundial2018 Brasil
Paso a paso
- 1
Cocinar las papas /zanahorias/brócolis/ espinacas...reservar
- 2
Sal pimentar la merluza y cocinar en la plancha levemente agregar la espinaca
- 3
Hacer las hamburguesas, de la manera, tamaño que más gustar
- 4
Pasar en la harina el huevo y pan rallado
- 5
Se pueden freír o hacer al horno....reservar
- 6
Preparar una salsa blanca
- 7
Sofritar Camarón o langostinos con ajo y leche de coco...reservar
- 8
Hacer un puré leve con las papas zanahoria y brócolis
- 9
Calentar horno 250 grados por 5 minutos luego poner las hamburguesas....la salsa blanca.....la salsa de camarones...el puré y gratinar..hasta que este levemente dorado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gustavo Stucke y Sandra Amorin le encantará ver cómo quedó.
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