Coditos con atún

Name: Coditos con atún
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 sopa de codito; 2 latas atún; la necesaria Mayonesa; 2 cdas vinagre de chiles en escabeche; 1 cdta mostaza amarilla; 1 lata granos de elote; al gusto Sal y pimienta; Galletas saladas para acompañar; Chiles en escabeche para acompañar

Karina Chavez @cook_karyroll

toluca

Esta recetita es muy fácil, rápida y rica para cuando no tenemos mucho tiempo

Coditos con atún

Karina Chavez @cook_karyroll

toluca

Esta recetita es muy fácil, rápida y rica para cuando no tenemos mucho tiempo

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Ingredientes

1sopa de codito
2 latasatún
la necesariaMayonesa
2 cdasvinagre de chiles en escabeche
1 cdtamostaza amarilla
1 latagranos de elote
al gustoSal y pimienta
Galletas saladas para acompañar
Chiles en escabeche para acompañar

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Paso a paso

1

Cuece el codito en agua hirviendo salada hasta que la pasta este al dente (suave pero ligeramente firme al morderla)
2

Una vez lista cuela y enfría con agua y escurre también el atún
3

Mezcla en un recipiente mayonesa, la mostaza y el vinagre de chiles, este le da un sabor rico sin quedar picoso, agrega la pasta fría y sin agua, el atún drenado y los granos de elote
4

Mezcla bien y sazona con sal y pimienta al gusto
5

Si te gusta picante agrega chiles en escabeche picaditos y acompaña con galletas saladas