Carne de potro con pistacho y guarnición
jluiscaro63 @joseluis_63051819
#CocinaMundial2018 - Receta Española
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Limpiamos las verduras y las blanqueamos un poco "cocidas poco tiempo". Las cortamos y pasamos por una sartén con aceite de oliva.
- 2
En la misma sartén de las verduras colocamos la carne de potro y cocinamos sellandola por ambos lados.
- 3
Añadimos pimienta recién molida y sal. Cuando este hecha colocar el pistacho molido encima.
- 4
Emplatar y repartir las verduras, añadir un chorrito de aceite de oliva.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jluiscaro63 le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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