Tomar los cuatro huevos con la taza y media de azúcar batir bien colocar la harina junto con el royal la ralladura de limón el aceite y mezclar luego y por último agregar las claras batidas a nieve revolver en forma envolvente muy despacio ir agregando el agua a medida que la masa se ponga pesada

Enmantecar y enharinar asadera tamaño grande volcar la masa dejar un poco y mezclar con la cocoa luego forma corona se puede mezclar con un palillo para marmolar más cocinar a horno moderado hasta que cuando la pinchemos salga limpio el palillo