📝 Empezamos poniendo los pimientos choriceros en el vaso y se le echa el vino 🍷 y reservamos 📝

📝En una cazuela ponemos el aceite que se vaya calentando🔥y vamos cortando🔪 toda la verdura📝

📝Cuando esté caliente 🔥el aceite añadimos las verduras en la cazuela que hemos cortado 🔪 antes y lo dejamos que se pochen

📝De mientras que se hace el refrito de las verduras iremos cortando 🔪las salchichas en rodajas finas 📝

📝Ahora que tenemos las salchichas cortadas 🔪la freiremos un poco por la freidora para luego echarla en la cazuela📝

📝Cuando esté toda la verdura pocha se pasa por la batidora y añade los pimientos choriceros para molerlo también📝

📝Una vez pasada toda la verdura por la batidora se echa en la cazuela y se echan las salchichas y luego se le va echando la hoja de el laurel, la pastilla de Avecrem, una poquita de sal, la pimienta, la nuez moscada, y el caldo de pollo que cubran las salchichas y lo dejamos unos 20 minutos a que se hagan y ya estarán listas📝

📝 Luego lo emplatamos 🍴 y lo servimos, buen provecho 📝