Pollo en salsa a mi manera

desi @dyl13
Paso a paso
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Se pican bien la cebolla pimiento ajo y zanahoria se pocha cuando la cebolla esté echa y cambia de color se pone el vaso de vino se deja evaporar el alcohol se pone un poco de tomate frito y el vaso de caldo yo en este paso lo tritura todo ya que prefiero la fritura molida se agrega el pollo previamente sellado friendo lo antes en un sartén para que no pierda los jugos y ponemos todo al fuego durante una media hora dependiendo del fuego que le den cuando vean k el pollo esté hecho
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Se apaga dejamos reposar y listo para comer con arroz papas lo que más OS guste
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A desi le encantará ver cómo quedó.
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#cookpadmycook#delantaldoradoEsta receta es de un sabroso pollo en salsa con todo el encanto de las recetas tradicionales, y que nos va a recordar a esa cocina de las abuelas, que con ingredientes muy sencillos y económicos conseguían preparar unos guisos de escándalo, cuyo olor y sabor siempre quedaban clavados en nuestra memoria. Seguro que te va a encantar, y ten preparada una buena hogaza de pan, ya que está literalmente de " TOMA PAN Y MOJA ". Buen provecho. Hoy Cocino, RICO RICO. -
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Una receta tan fácil que espero ver muchas fotos respuesta. Se puede acompañar con arroz o patatas.#Alambiquecocina Vanesa_Merodio
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