Alitas de pollo con jengibre
Esta receta es muy sencilla y fácil de preparar. Para los que no puedan comer sal lo sustituyo por la pimienta.
Las alitas compré las normales.
Alitas de pollo con jengibre
Esta receta es muy sencilla y fácil de preparar. Para los que no puedan comer sal lo sustituyo por la pimienta.
Las alitas compré las normales.
Paso a paso
- 1
Limpiar las alitas de pollo bajo el agua, secarlas bien y disponerlas en un cuenco grande. Reservar.
- 2
Disponer el jengibre rallado, la sal (ó pimienta), el aceite de oliva y el pimentón dulce en otro cuenco y mezclar bien.
- 3
Incorporar el aliño en el cuenco con las alitas de pollo reservadas. Mezclar bien todo bien, cubrir con papel film y dejar macerar dos (2) horas dentro de la nevera.
- 4
Transcurrido el tiempo indicado, precalentar el horno a 180°C (calor arriba y abajo).
- 5
Preparar una fuente de horno con papel de hornear e ir disponiendo las alitas de pollo sobre la bandeja. Si sobra algo de aliño, añadirlo sobre las alitas de pollo.
- 6
Hornear las alitas hasta que tengan un bonito color dorado. Si quietes que la piel cruja ponerlas unos minutos al grill (parte de arriba sólo).
- 7
Sacar del horno y servirlas inmediatamente.
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