Mollete norteño

Name: Mollete norteño
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 pan de mujer (birote, telera, bolillo, baguette); 1 cucharada frijoles; 200 gr chorizo guisado; al gusto Queso chihuahua; Guacamole:; 1 tomate; 1 trozo cebolla; 1 rama cilantro; 1 aguacate; 1/2 limón (opciónal); al gusto Sal

Hanna Hurtado ⭐ @HannaHdo

#CocinaMundial2018⚽
Les comparto este rico antojito con un pan muy conocido en mi región "pan de vieja, o pan de mujer" igual lo puedes preparar con el pan de tu preferencia!
Ideal para, desayuno, cena o disfrutar estos días de fútbol.

Mollete norteño

Hanna Hurtado ⭐ @HannaHdo

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Ingredientes

1pan de mujer (birote, telera, bolillo, baguette)
1 cucharadafrijoles
200 grchorizo guisado
al gustoQueso chihuahua
Guacamole:
1tomate
1 trozocebolla
1 ramacilantro
1aguacate
1/2limón (opciónal)
al gustoSal

Guardada

Paso a paso

1

Primero hay que guisar el chorizo y reservar, partir el pan
2

Sobre un comal o sartén caliente poner unos minutos el pan, una vez doradito untar frijoles, agregar el chorizo y por último el queso, tapar y apagar fuego.
3

Ya gratinado el queso, agregar el guacamole (los ingredientes ya mencionados picados finamente revolver un poco y listo)
4

A disfrutar!! ⚽