Pan de banana

Name: Pan de banana
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr manteca; 225 gr azúcar negra; 1 huevo batido; 225 gr harina integral; 1/2 cucharadita sal; 1/2 cucharadita polvo de hornear; 4 cucharadas soperas yogur natural; 2 bananas maduras peladas y hechas puré; 50 gr pasas de uva; 100 gr frutos secos picados

Carani @carani

Sano y riquísimo!

Pan de banana

Sano y riquísimo!

Guardada

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Ingredientes

6 raciones

100 grmanteca
225 grazúcar negra
1huevo batido
225 grharina integral
1/2 cucharaditasal
1/2 cucharaditapolvo de hornear
4 cucharadas soperasyogur natural
2bananas maduras peladas y hechas puré
50 grpasas de uva
100 grfrutos secos picados

Guardada

Paso a paso

1

Tamizar harina integral con el polvo de hornear y sal en un recipiente
2

Junto con lo tamizado agregar frutos secos ya picados
3

Batir manteca y azúcar en velocidad intermedia durante 3 minutos hasta integrar. Luego incorporar el huevo batido
4

Agregar al batido 2 cucharadas soperas de yogur natural integral y la mitad de los ingredientes secos del recipiente de a poco
5

Luego agregar las 2 cucharadas restantes de yogur natural y la mitad restante de ingredientes secos hasta quedar todo integrado
6

Agregar bananas hechas puré y por último pasas de uva.
7

Enmantecar y enharinar un molde y agregar la preparación
8

Llevar al horno a 180 grados durante 30-40 minutos. Dejar enfriar. Desmoldar y a comer!!