Croquetas de atún😋😋
minale de Vázquez @ale_ribajs
Me gusta mucho, es rendidora y deliciosa😊!!!
#CocinaMundial2018 México
Paso a paso
- 1
En un recipiente machaca las papas cocidas muy bien pon sal
- 2
Quita el jugo al atún y colócalo en el recipiente de las papas
- 3
Revuelve muy bien
- 4
Una vez teniendo un tipo pasta, con tus manos haz unos medallones de forma alargada
- 5
Bate el huevo con un poco de sal
- 6
En un plato pon el pan molido y ponle una pizca de pimienta y una pizca de sal
- 7
Pasa los medallones por el huevo y después por el pan cubriendo toda la croqueta
- 8
En una cacerola con aceite calentado previamente fríe hasta que tengan una apariencia dorada
- 9
Una vez fritas ponlas sobre papel absorbente para quitar el exceso de grasa
- 10
Reservas y listo!!! Acompaña las con la guarnición de tu preferencia😋😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A minale de Vázquez le encantará ver cómo quedó.
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