Sopaipillas integrales en horno eléctrico

Name: Sopaipillas integrales en horno eléctrico
Yield: 8 unid pequeñas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 tazas harina integral; 3 cdtas levadura en polvo; 1/4 de una tajada de zapallo; 1 taza agua de zapallo; Sal a gusto

Dannae @cook_7882341

Ricas para el frío y livianitas!! Sopaipillas saludables, sin harinas procesadas ni manteca.

Sopaipillas integrales en horno eléctrico

Dannae @cook_7882341

Ricas para el frío y livianitas!! Sopaipillas saludables, sin harinas procesadas ni manteca.

Guardada

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Ingredientes

8 unid pequeñas

2 tazasharina integral
3 cdtaslevadura en polvo
1/4de una tajada de zapallo
1 tazaagua de zapallo
Sal a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Cocer el trozo de zapallo en agua a fuego alto.
2

En un bowl agregar la harina, la levadura en polvo, la sal y el zapallo cocido (con el agua) de a poco hasta que quede una mezcla blanda y moldeable.
3

Formar bolitas y aplastar.
4

Llevar al horno a 200° o freír en aceite. (Yo las hice en horno eléctrico por 20 min aprox.)
5

Listo! Sopaipillas saludables, sin manteca ni harinas procesadas.
6

Pd: si sientes que queda muy dura o pastosa la mezcla, agrega mitad harina blanca y mitad harina integral.