Paso a paso
- 1
Salamos los filetes de pechuga.
- 2
Batimos los huevos, añadimos perejil fresco (si es posible),los dientes de ajo machacados y un chorrito de vino blanco.Lo batimos bien todo junto e introducimos los filetes uno a uno.
- 3
Yo lo suelo dejar de un día para otro para que tengan más sabor.
- 4
Ponemos pan rallado en un plato, pasamos por él los filetes y los freímos.
- 5
- 6
Cuando estén dorados por ambos lados los sacamos a un plato.
- 7
Quedan muy jugosos😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Axlrose le encantará ver cómo quedó.
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