Tomamos la calabaza (redonda) si es muy grande lo abrimos por la mitad.

Con una cuchara vamos a sacarle todas las semillas, luego le haremos alfgunas incisiones para que el líquido que le pongamos lo absorba bien.

Le vamos a cerrar con la parte que cortamos anteriormente, luego lo envolvemos en papel aluminio.

Por último lo ponemos directamente sobre las brasas.

Cuando este derretido bien el queso, revolvemos para, mezclar todo el relleno.