Fatay empanadas árabes rápidas

En este caso reversionaremos la original receta, usando tapas de empanadas compradas; pero también pueden hacerse con masa de levadura tipo masa de pizza. Lo que más tiempo lleva es dejar macerar; pero el trabajo que requieren es muy poco y son una opción original para llevar a la mesa sin cubiertos!
Fatay empanadas árabes rápidas
En este caso reversionaremos la original receta, usando tapas de empanadas compradas; pero también pueden hacerse con masa de levadura tipo masa de pizza. Lo que más tiempo lleva es dejar macerar; pero el trabajo que requieren es muy poco y son una opción original para llevar a la mesa sin cubiertos!
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla, y cortar el tomate en cubitos. Incorporar a la carne picada. Agregar el jugo de 1 limón (se puede usar jugo de limón de botella, pero siempre es mejor el natural).
- 2
Dejar macerar mínimo entre 8 y 12 hs.
- 3
Rellenar las tapas de empanada colocando una cucharada de la preparación en el centro y doblar los bordes formando un triángulo.
- 4
Llevar a horno 180º hasta que estén doradas.
- 5
Se pueden servir calientes o frías.
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