Galletas mantequilla (especial Halloween)

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A Coruña

Galletas mantequilla (especial Halloween)

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Ingredientes

45 minutos
35 galletas
  1. 150 grmantequilla (Casa Xanceda)
  2. 150 grpanela
  3. 1huevo
  4. 325 grharina
  5. 1 pizcasal

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Mezclamos en un bol la panela, la harina tamizada y la sal.

  2. 2

    Añadimos el huevo y removemos.

  3. 3

    Añadimos la mantequilla que debe de estar en punto de pomada.

  4. 4

    Amasamos hasta unificar todos los ingredientes.

  5. 5

    Separamos la masa en dos bolas y dejamos 15 minutos en nevera.

  6. 6

    Estiramos la masa con rodillo y cortamos con cortapastas.

  7. 7

    Ponemos en una superficie antiadherente y horneamos a 180 grados entre 12 y 15 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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