Pollo a la naranja

Name: Pollo a la naranja
Yield: 2 a 3 raciones
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 1 Pechuga grande de Pollo; 2 Naranjas; 1 Limón; 3 cdas Harina 000; Tomillo -A gusto-; Aceite; Pimienta -A gusto-; Arroz o fideo blanco para acompañar -Variante fideo normal-

Carlos Velázquez @cook_12447571

Lambaré-Paraguay

Es fácil de hacer, simple pero riquísimo.

Pollo a la naranja

Carlos Velázquez @cook_12447571

Lambaré-Paraguay

Es fácil de hacer, simple pero riquísimo.

Guardada

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Ingredientes

2 a 3 raciones

1Pechuga grande de Pollo
2Naranjas
1Limón
3 cdasHarina 000
Tomillo -A gusto-
Aceite
Pimienta -A gusto-
Arroz o fideo blanco para acompañar -Variante fideo normal-

Guardada

Paso a paso

1

Para empezar cortar la pechuga en dados, condimentar con pimienta y enharinarla.
2

Luego dorar en una sartén con aceite y reservar.
3

En el mismo aceite rehogar la cebolla bien picada, cuando esté transparente añadir el zumo de las naranjas y el limón, con su pulpa y el tomillo. Cuando rompa el hervor volver a añadir el pollo y dejar cocinar todo junto por 10 min. Hasta que la salsa espese.
4

Servir con un poco de arroz o fideo para acampoñar.