Sándwich de tofu marinado en salsa de soja
La receta yo la hago en cantidad, hice masomenos un estimado para 2 sandwiches, es una receta súper fresca!
Sándwich de tofu marinado en salsa de soja
La receta yo la hago en cantidad, hice masomenos un estimado para 2 sandwiches, es una receta súper fresca!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar el tofu en láminas, poner en un tupper y cubrirlo con salsa de soja y verdeo picado. Dejar reposar 24hs.
- 2
Hervir 2 de las zanahorias, y luego mixearlas con aceite hasta lograr una consistencia a mayonesa, condimentar a gusto.
- 3
Cortar el tomate en rodajas, la cebolla morada en plumas, y rallar la zanahoria restante. Por otro lado, lavar la lechuga.
- 4
Y por último solo resta ensamblar el sándwich, yo pinto las dos tapas con la mayonesa de zanahoria, luego pongo primero la zanahoria rallada y la cebolla, en medio el tofu y el tomate, y por último la hoja de lechuga y la tapa superior!
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