Chorizo en salsa verde
Tony Trigo @tonytrigo
Se puede acompañar con tortillas de maiz,tortilla de harina o pan.
Frijoles refritos o ensalada,se puede utilizar para bañar huevos estrellados como desayuno.
Chorizo en salsa verde
Se puede acompañar con tortillas de maiz,tortilla de harina o pan.
Frijoles refritos o ensalada,se puede utilizar para bañar huevos estrellados como desayuno.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer el tomate verde o tomatillo con el chile jalapeño o serrano hasta tomar un color verde opaco 10 min. aprox.
- 2
Freír el chorizo en aceite de olivo hasta dorar ligeramente, agregar la salsa verde,sazonar con sal y pimienta,cocer por 15 min. a fuego alto,agregar mas agua si es necesario y rectificar el sabor.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tony Trigo le encantará ver cómo quedó.
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