Una foto de Crema o Salsa Bechamel Sonorense

Crema o Salsa Bechamel Sonorense

VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola

Hermosillo Sonora

Lasaña y todas las Pastas , Croquetas de Carne, Como aderezo de Verduras, Soufflé de Queso, Con Huevos , Crepas ...para mil usos

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Crema o Salsa Bechamel Sonorense

VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola

Hermosillo Sonora

Lasaña y todas las Pastas , Croquetas de Carne, Como aderezo de Verduras, Soufflé de Queso, Con Huevos , Crepas ...para mil usos

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Ingredientes

3cads de nmantequilla
3 CdasHarina de Trigo
2 TazasLeche Entera
al gustoQueso Parmesano Rallado
1/8de Cda de Nuez Moscada
al gustoSal
Al gustoPimiento

Paso a paso

1

A fuego bajo derretimos las 2 Cucharadas de Mantequilla, agregamos las 3 Cdas de Harina de Trigo mezclando constantemente para evitar se formen brumos o se pegue al Sartén
2

Agregamos la leche y continuamos mezclando
3

Agregamos el queso Parmesano Rallado, 1/8 de Cda de Nuez moscada y Sal al gusto
4

Una vez que este espesa reservamos o agregamos a nuestro platillo

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VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola

domingo, 08 de julio de 2018 a las 12:12 AM

Hermosillo Sonora

Kiawa ( sabor en yaqui ) Sonorense

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