Tacos de soya con chorizo

Name: Tacos de soya con chorizo
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 300 grs soya; al gusto Sal; Chorizo de soya o puerco; 1 cuadrito de knorr o sazonador de carnes; al gusto Cebolla; Cilantro; 5 pzas Chile jalapeños cocidos; 1 aguacate; al gusto Limones

Flor Torrez @cook_9704746

Tacos de soya con chorizo

Flor Torrez @cook_9704746

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Ingredientes

300 grssoya
al gustoSal
Chorizo de soya o puerco
1cuadrito de knorr o sazonador de carnes
al gustoCebolla
Cilantro
5 pzasChile jalapeños cocidos
1aguacate
al gustoLimones

Guardada

Paso a paso

1

Hervir agua para hidratar el soya
2

Una vez que esté hirviendo agregar el Soya y apagar el fuego.. dejar que se suavice y lavarlo y con las manos escurrirlo haciendo puños... una vez escurrido meterlo al refri por una hora...
3

En un sartén con aceite caliente, colocar el chorizo para freír...
4

Agregar el soya y freír juntos...
5

Colocar el knorr y sal al gusto... y seguir mezclando...
6

Una vez listo.. frita las tortillas y haz tus tacos.... licúa los chiles y el aguacate para la salsa...
7

Decora y acompaña con cilantro y cebolla... puede ser cruda y asada también...y provecho...