En una olla ponemos a hervir el agua, y después, añadimos los nidos de pasta.

En una sartén aparte, añadimos aceite y echamos ajo picado.

Mientras se van cociendo los nidos, en la sartén, una vez que el ajo esté casi dorado, añadimos la carne picada. En mi caso, de cerdo.

Vamos removiendo para que vaya cogiendo color.

Una vez cocidos los nidos. Los añadimos a la sartén con el ajo y la carne picada.

Añadimos la boloñesa y removemos bien a fuego lento para que coja bien el sabor.