Cookies rellenas de dulce de leche

Name: Cookies rellenas de dulce de leche
Cuisine: argentinas
Ingredients: 110 gr manteca; 85 gr azúcar blanca; 85 gr azúcar mascabo; 1 cdita sal; 150 gr chips de chocolate; 350 gr harina 0000; 1 huevo; Dulce de leche repostero; Chorrito esencia de vainilla; 1 cda miel

Caroubi @caroubi

Cookies rellenas de dulce de leche

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

110 grmanteca
85 grazúcar blanca
85 grazúcar mascabo
1 cditasal
150 grchips de chocolate
350 grharina 0000
1huevo
Dulce de leche repostero
Chorritoesencia de vainilla
1 cdamiel

Guardada

Paso a paso

1

Batis la manteca POMADA
2

Agregas los azúcares y batis hasta cremar
3

Agregas la esencia y el huevo. Batir
4

Agregar la miel. Mezclar
5

Tamizar la harina y la sal. Incorporar a la mezcla anterior
6

Incorporar las chips
7

Agrega más harina si ves que está muy blanda para manejarla
8

Agarra un poco de masa, aplastala, pone una cdita de dulce de leche en el medio y envolvelo, hasta que no se vea el dll
9

Cocinar por 15 o hasta que dore abajo. A 180°
10

Dejar enfriar y ahí recién sacarlas y comerlas