Huevos rellenos de atún
Sé que se ve muy gourmet pero está súper fácil de hacer. Es deliciosa y una idea perfecta para onces, snacks, entradas o una cena ligera.
Huevos rellenos de atún
Sé que se ve muy gourmet pero está súper fácil de hacer. Es deliciosa y una idea perfecta para onces, snacks, entradas o una cena ligera.
Paso a paso
- 1
Pon a hervir agua, cuando esté burbujeante, pon los huevos a fuego alto por 7 minutos. Retira del fuego, pon en agua helada y pela los huevos.
- 2
Parte los huevos por la mitad y saca las yemas, déjalas en un bowl aparte.
- 3
Haz una mezcla con la mayonesa, el limón, la cebolla picada en pequeños cuadritos, las yemas, sal, pimienta al gusto, las yemas y el atún.
- 4
Pon la mezcla de atún con una cuchara pequeña dentro de las claras del huevo, espolvorea un poquito de queso parmesano en cada una y pon 10 minutos en el horno a 210 grados.
- 5
Yo decoré con unas hojitas de albahaca y acompañé con limonada sin azúcar (agua + limón).
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