Torta de fiambre primavera con masa licuada

Name: Torta de fiambre primavera con masa licuada
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza y 3 cdas harina leudante; 1 taza harina integral; 1/2 cucharada polvo de hornear; 2 tazas leche descremada; 1/2 taza aceite; 2 huevos; 1 cdita sal o más a gusto; 1 puñado orégano; 250 grs queso de máquina; 250 grs jamón cocido; 3 huevos duros; 2-3 tomates; Aceitunas verdes o negras a gusto; Opcional: queso cremoso o port salut; Orégano a gusto; Queso de rallar

Paola Plá @paolapla

Argentina

Queda tipo pizza al molde.

Torta de fiambre primavera con masa licuada

Paola Plá @paolapla

Argentina

Queda tipo pizza al molde.

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Ingredientes

1 tazay 3 cdas harina leudante
1 tazaharina integral
1/2 cucharadapolvo de hornear
2 tazasleche descremada
1/2 tazaaceite
2huevos
1 cditasal o más a gusto
1 puñadoorégano
250 grsqueso de máquina
250 grsjamón cocido
3huevos duros
2-3tomates
Aceitunas verdes o negras a gusto
Opcional: queso cremoso o port salut
Orégano a gusto
Queso de rallar

Guardada

Paso a paso

1

Licuamos los 2 huevos con la leche y el aceite
2

Agregamos las harinas, polvo de hornear, sal y orégano. Yo use sal saborizada con finas hierbas. Licuar todo.
3

En una fuente cuadrada o rectangular mediana grande aceitada o rociada con fritolim volvamos la mitad de la masa.
4

Colocamos sobre la masa el jamón y el queso. Luego el tomate cortado en rodajas, los huevos duros picados y las aceitunas cortadas en mitades. Yo use verdes rellenas con morrón. Espolvorear con orégano.
5

Si querés en este momento agregas el queso cremoso o port salut cortado en cuadraditos. Queda más rico.
6

Cubrir con el resto de la masa y espolvorear con queso rallado.
7

Llevar al horno precalentado a 200 grados.
8

Cocinar entre 30 y 40 minutos. Cuando está bien doradita está. Listo!