Es una manera muy simple de cocinar la calabaza para recetas saladas o dulces, queda muy suave y con el sabor realmente concentrado de la calabaza#RecetasNavidad

Este es un plato muy rápido de hacer propio para cuando anda uno apurado

La calabaza es una cucurbitacea, nativa de mesoamérica, con un sabor dulce y de sensación cremosa en la boca, su color varía según la zona, está que se da aquí en la región de los Tuxtlas es verde por dentro y pinta por fuera, es un alimentos versaría ya que se puede hacer en dulce, en puchero o como en este caso en puré; tiene alto contenido en vitaminas A, B, C y E destacándose el ácido fólico y muchos betacarotenos. Es baja en calorías porque cuenta con buena cantidad de agua y fibra. Disfrútala!

#Diademuertos.Este delicioso postre solo se puede degustar por estas fechas ya que es en esta temporada unicamente que se dan este tipo de calabazas. DISFRUTENLO!!

Delicioso postre de calabaza ideal para diabéticos

Ceviche de Camarón con calabaza una receta otoñal . En casa se comía con duritas de maíz.

Para esta receta me basé en la de @mateamargo, le hice algunos ajustes por cuestiones de dieta, entre ellas que no puedo consumir cúrcuma y opté por una mezcla de semillas. ¡Muchas gracias, Mate!

Este postre es elaborado en estas épocas de muertos, muchas personas deciden poner este delicioso platillo en su altar de muertos, que es una ofrenda a las personas que ya no se encuentran con nosotros, es muy rico, gracias a la mezcla de sabores de la calabaza, que es la protagonista, y además de los sabores de la panela (piloncillo) y la canela.Es muy deliciosoSe suele acompañar con leche ya que es un postre muy dulce y algunas personas deciden agregarlo a su leche para que adquiera un sabor más dulce.#altardemuertos #tradicional