Se pone en un cazo la mantequilla y la cebolla, cuando ésta a penas se ha dorado se añade el vaso de clado y se deja cocer hasta que está casi consumido.

Se unta de mantequilla una fuente de horno, se colocan en ella las salchichas y se les evha por encima la salsa de la cebolla y se rocían por encima con el queso rallado.

Se meten 8 minutos al horno fuerte, si es gratinador solo 5 minutos.