Trigo Jadinera & Solomo #lacocinadegiri

Name: Trigo Jadinera & Solomo #lacocinadegiri
Yield: 4 raciones
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 250 gr trigo partido; 5 und vainita; 1 zanahoria pequeña (en láminas); 1/2 pimiento verde en brunoise (cuadritos); 1/2 cebolla finamente picada; 100 gr solomo o ganso en tiras; c/n Aceite; al gusto sal; 1/2 cdta pimentón molido; al gusto pimienta; c/n agua; 1 cuc ají dulce finamente picado

La Cocina de Giri @cook_G0404

Miami

Una muy buena opción para una sencilla comida muy rendidora

Trigo Jadinera & Solomo #lacocinadegiri

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Ingredientes

4 raciones

250 grtrigo partido
5und vainita
1zanahoria pequeña (en láminas)
1/2pimiento verde en brunoise (cuadritos)
1/2cebolla finamente picada
100 grsolomo o ganso en tiras
c/nAceite
al gustosal
1/2 cdtapimentón molido
al gustopimienta
c/nagua
1cuc ají dulce finamente picado

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Paso a paso

1

En bolw hidrata el trigo por 15 minutos (agrega agua y déjalo 15 minutos) pasado ese tiempo cuélalo y saca todo líquido reserva, en una sartén o wok agrega aceite y saltea los vegetales vainita zanahoria pimiento luego la carne cebolla ají
2

Agrega el trigo y más aceite mezcla bien agrega el pimentón dulce pimienta y sal mezcla y deja cocinar por unos 3 minutos apaga el fuego y a Disfrutar !

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La Cocina de Giri @cook_G0404

martes, 17 de julio de 2018 a las 02:10 PM

Miami

Soy Chef 👩🏻‍🍳 y Profesional de TI, mi Instagram @girixol Mi cocina es muy diversa por lo que puedes conseguir en mis recetas desde una ensalada hasta un plato muy elaborado! Ig @girixolActualmente estoy participando en elConcurso chef favorito apóyame con tu voto por favor en el linkhttps://favchef.com/2024/girixol-ramones

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