Queso marinado a la brasa vegano 🧀
Receta veraniega de queso marinado a la brasa vegano.
Queso marinado a la brasa vegano 🧀
Receta veraniega de queso marinado a la brasa vegano.
Paso a paso
- 1
Yo hice el queso al horno, pero puede hacerse en brasas, a la plancha o en sartén. Si es un queso pequeño, como en este caso, puede que interese usar alguno más, aunque puede ser un queso muy saciante.
- 2
Embadurnar el queso con el aloe (o con el aceite) por toda su superficie. Espolvorear también el orégano por toda su superficie y hornear a 180º durante unos 3-5 minutos.
- 3
Para hacer la ensalada de acompañamiento, lavar y trocear las verduras y echar los cacahuetes, las pasas y el zumo, mezclando todo.
- 4
Poner el queso en medio de la ensalada y servir, consumiéndolo opcionalmente en lonchas sobre rebanadas de pan tostado o desmenuzándolo y mezclándolo con la ensalada.
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