Tengo varias plantas de chiltepín y este año, con tanta agua, me han dado muchísimos chilitos. Esta semana cosechamos nada menos que 1000 chilitos y los preparé en escabeche, fueron suficientes para obsequiar a mis familiares y amigos que disfrutan la comida muy picante. Me basé en la receta de @gigino y la guardo para conservarla para el futuro.

Hola mi gente bonita, espero que se encuentren bien. Haremos un rico postre de pera 🍐😋#DelantalCookpad2025#Pera

Esta es una receta clásicas de patitas/manitas de puerco en escabeche ideal para las tostadas o comerse así solitas como botanita 😌👌#mirecetariomx

Para la #BatallaDeCocina mi apoyo a @Berenice Jasso con una receta basada en #Pollo

Un postre fantástico

Me encanta las fiestas navideñas, cocinar en familia y regalar detalles que perduren en sus recuerdos...A mí me gusta regalar galletas horneadas en bolsas decoradas, o mi receta de chiles en escabeche en frascos reciclados de mermelada un detalle que encanta por qué su sabor es delicioso para acompañar desde una rica torta hasta unos huevos estrellados...

Una forma de hacer durar más tu provisión de chiles y evitar que se hechen a perder dándoles un toque diferente en su sabor. Esta receta puedes utilizarla con los tipos de chile que tu gustes.

Esta receta me la dio mi querida cuñada Maru, hace ya muchos años. Está deliciosa. La preparo para acompañar una rica carne asada. Les recomiendo servir a las pocas horas de prepararla. Lo que sobre, guárdalo en el refri, si el aceite se cuaja, para volver a servir, sólo ponla al fuego unos minutos. Gracias Maru!!!!