En media taza de agua tibia colocar la levadura y la cucharadita de azúcar, y dejar reposar por unos 5 minutos

Por otro lado colocamos la harina en un recipiente dejando un hoyo en el medio, colocamos la sal en los costados, y en el centro el aceite y el huevo, también la levadura ya fermentada que no tenga contacto directo con la sal.

Ir agregando agua tibia y amasando hasta formar una masa homogénea, que dejamos reposar por 1 hora más o menos, o hasta que se doble su volumen.

Luego amasamos para quitarle el aire, y formamos bollitos que con un cuchillo yo le hice rallitas,(puedes hacerle la forma que desees). Los pintas con huevo

Y lo mandamos a un horno 180° por 30 minutos aproximadamente.